Se Restaurer

Disneyland Paris regorge de points de restauration de qualité différente. Que ce soit un restaurant à table ou un simple fast-food, différentes formules vous sont proposées.

Le module a pour objectif de lister toutes les formules que vous trouverez dans les restaurants de Disneyland Paris. En choisissant un prix moyen et/ou un restaurant et/ou un land, vous pourrez comparer les différentes formules que d'autres personnes ont testé pour vous.

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Menu Ruée vers l\'Or

Chroniqueur : Captain Nemo 01/11/2011 27.50 euros Silver Spur Steakhouse (Frontierland)

Le menu comporte une entrée, un plat et un dessert. 3 choix sont disponibles à chaque fois.

Entrée : Tortilla de camarones ou Caesar Salad ou Tartaro de verduras de oro
Plat : Rockfort Round Steak ou Rivers of the Far West ou Ma' Ballard's Linguini
Dessert : Bonanza Tart ou Buffalo Bill's Brûlée ou Miss Ravenswood's Ice Cream Delights

Cet avis concernera la Tortilla de camarones, le Rockfort Round Steak et Miss Ravenswood's Ice Cream Delights.

La Tortilla est une pate cuite comprenant des crevettes décortiquées et une complète. Une sauce accompagne les crevettes, le tout est servi sur un plat zébré d'un filet de (fausse ?) sauce balsamique avec 2 gressins.

Le Rockfort est une tranche de rumsteak, dont la cuisson est demandée lors de la prise de commande. Un pot de sauce roquefort est fournie, avec un petit bol de frites, une tomate cerise et un tronçon de maïs.

Le Miss Ravenswood's est une coupe glacée avec 2 boules vanille, des morceaux de fraises, de la chantilly, un coulis de fraise et un copeau de chocolat.

- Service rapide.
- La qualité et quantité sont satisfaisantes (pour un parc d'attractions).
- Plats chauds
- Viande tendre

- Prix un peu élevé
- La tortilla s'effrite très facilement, difficile de la manger sans se salir les doigts.
- Le pot de sauce est roquefort est en plastique souple transparent, dénotant avec le plat et le cadre du restaurant.
- La composition de la glace n'est pas indiquée, et s'avère au final un peu fade. Les fraises hors-saison...

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Menu Big Apple

Chroniqueur : Maxillusion 13/04/2012 35.50 euros Manhattan (Hotel New York)

Voilà les plats qui ont été testé :

  • Saumon fumé accompagné d'une petite salade aux oignons rouges et mini bagel au sésame.
  • Empire State Burger : boeuf charolais, bacon, Cheddar, sauce béarnaise, frite façon Steakhouse
  • Moelleux au chocolat, sauce hot fudge
  • Crumble aux fruits rouges

L'entrée est une très belle découverte. Simple mais très efficace. Bien dressé et agréable pour débuter un repas.

Pour le dessert, ne vous attendez pas à une définition française du Crumble. Ici, c'est flocon d'avoine. Du coup, le sucre est présent uniquement dans les fruits. Cela peut surprendre au début, même si le crumble reste le meilleur des deux desserts.

Le cadre et le service du restaurant restent leur point fort. C'est agréable après une rude journée de se faire servir avec le sourire et la qualité d'un tel restaurant. C'est dommage de gâcher ce contexte par des plats plus que moyen.

Le petit plus se trouve dans le pianiste qui joue malgré l'indifférence de l'ensemble des clients. Ce dédain provoque souvent une exaspération de sa part qui se met à jouer plus fort. C'est dommage pour les clients les plus proches.

 

Le plat est une déception pour moi. Même si l'assemblage est joli, que le plat est très copieux (avec deux beaux steaks hachés) et que le bacon est grillé à souhait, l'ensemble reste très sec et la sauce béarnaise, qui n'est pas maison, n'aide pas à faire passer le tout.

Pour le dessert, là aussi quelques déceptions : Le moelleux au chocolat est un dessert simple mais souvent efficace, quand il n'est pas gâché par une sauce chocolat digne des karts de crêpes dans le parc. La bouteille de chocolat réchauffé des centaines de fois, je veux bien sur le parc, parce que c'est pratique, mais dans un restaurant, j’attends un peu mieux quand même. Surtout quand on tente de me faire croire que le gâteau est moelleux en insérant dedans une dose de ce chocolat tout à fait infecte. Donc NON, monsieur le chef pâtissier. Si l'intérieur de votre moelleux est tout sec, c'est parce que votre gâteau a déjà 4 jours et que réchauffé au micro-onde, il est impossible de retrouver du "coulant". Mais dans tout les cas, il s'agit d'un Moelleux et non d'un coulant, donc pourquoi vous obstinez à y mettre un mauvais chocolat dans son cœur ? C'est une grosse déception pour un dessert pourtant si simple à réaliser à la minute.

 

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