Boardwalk Candy Palace

par **kinou18** » 29 Mar 2007, 00:10

J'aimerai savoir si quelqu'uns à des informations concernant ma bourtique préfèré? Est elle terminé, a t'elle réouverte, avez vous des photos de la boutique maintenant? Je vais sur le parc le 15 et 16 avril et j'aimerai savoir si elle sera ouverte car je peu plus me passer de mon fudge au caramel! Car cela fait 4 fois que je vais au parc et elle était toujours fermée. S'il vous plait donnez moi une bonne nouvelle.

par **Crazyguy** » 29 Mar 2007, 00:15

Lundi dernier les barricades empèchait encore l'accés à la boutique mais je suis prêt à parier un paquet de bonbon qu'elle sera ouverte au plus tard samedi.

par **Belly** » 29 Mar 2007, 13:35

C'est le passage obligé lorsque l'on va à DLRP en entrant et en sortant.

Bon séjour Kionou18

par **Mathieu** » 29 Mar 2007, 18:43

Je ne connais pas du tout cette boutique quelq'un peut m'expliquer ce qu'on peuty trouver ???

par **frantom** » 29 Mar 2007, 18:49

On y trouve essentiellement des bonbons sous toutes leurs formes ,de la nourriture,des objets de cuisine.

par **kinou18** » 29 Mar 2007, 22:58

Oui essentiellement des confiseries, et surtout du fudge a tous les parfums. miam miam, c'est ma boutique du parc que j'aime. Et j'espère de tout coeur y aller bientot.

par **Mathieu** » 30 Mar 2007, 07:43

desolé de poser des questions mais c'est quoi du fudge ?

par **kinou18** » 30 Mar 2007, 09:28

Le fudge moncher ami, c'une sorte de petit gateau aux differents parfum, le plus souvent chocolat. Cela ressemble un peu à de la pate d'amande, mais c'est bien meilleur, je te rassure. Voici une recette pour que tu puisse te rendre compte de ce que c'est.

1 boà®te de lait concentré sucré
450 g de chocolat noir concassé
30 g de chocolat blanc ou au lait concassé
1.5 cuillères à café de vanille liquide
2 bonnes pincées de sel (environ un sixième de cuillère à café)

Doubler un moule de votre choix avec du papier ciré ou de l'aluminium en laissant dépasser le papier à deux côtés (pour pouvoir soulever et démouler facilement).

Au bain marie, faire fondre les chocolats avec le lait concentré sucré et les deux pincées de sel en remuant très souvent. Ne pas faire bouillir ! à”ter le bol du feu lorsque 95% du chocolat a fondu.
Ajouter la vanille.

Continuer de remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et luisante. Verser la pâte dans le moule préparé et étaler tout en travaillant la surface pour obtenir une texture décorative.
Mettre au frigo 4 heures. Démouler et ôter le papier.
Couper en petits cubes de 1 cm à 1.5 cm.
Laisser au frais jusqu'au moment de déguster

Le mieu pour te faire connaitre et de te rendre dans cette boutique et daller au fond du magasin sur ta droit et d'acheter un joli fudge, je te conseil le caramel, il et trop bon.[/img]

par **Yoho** » 30 Mar 2007, 09:35

AH le Fudge! je me souviens en Angleterre j'en avais acheté un morceau énorme avec des morceaux de raisins! Mmmm. je savais pas oà¹ en trouver en France C'est super je m'y rue dès que c'est réouvert.

HS: (quoique pas tant que ça) On dit que la bouffe anglaise est horrible mais ils ont des trucs vachement bons quand même : les muffins, les scones, le crumble; les chips au vinaigre (c'est vraiment bon en fait). C'est sur y a des trucs horrible aussi comme les frites avec la pizza! V'la les calories.

par **mandi** » 30 Mar 2007, 17:58

elle me manque cette boutiques ,et les fudges aussi....

mais j'aime pas ceux au raisin

d'ailleurs la derniere fois le gars m'a donné n'importe quoi pas du tout ce que j'avais demandé.... :( chcolat raisin au lieu de chocolat , et l'autre me souvient plus mais c'etais pas ça non plus)

par **Mathieu** » 30 Mar 2007, 18:34

J'y ferais un petit detour alors la prochene fois !!

par **kinou18** » 30 Mar 2007, 19:54

Aller y faire un pti tour, j'ai trop hate de la voir toute neuve cette boutique, auront ils changer la déco, j'espère un petit peu.

par **Crazyguy** » 30 Mar 2007, 23:15

kionou18 a écrit:1 boà®te de lait concentré sucré
450 g de chocolat noir concassé
30 g de chocolat blanc ou au lait concassé
1.5 cuillères à café de vanille liquide
2 bonnes pincées de sel (environ un sixième de cuillère à café)

Doubler un moule de votre choix avec du papier ciré ou de l'aluminium en laissant dépasser le papier à deux côtés (pour pouvoir soulever et démouler facilement).

Au bain marie, faire fondre les chocolats avec le lait concentré sucré et les deux pincées de sel en remuant très souvent. Ne pas faire bouillir ! à”ter le bol du feu lorsque 95% du chocolat a fondu.
Ajouter la vanille.

Continuer de remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et luisante. Verser la pâte dans le moule préparé et étaler tout en travaillant la surface pour obtenir une texture décorative.
Mettre au frigo 4 heures. Démouler et ôter le papier.
Couper en petits cubes de 1 cm à 1.5 cm.
Laisser au frais jusqu'au moment de déguster

Euh Lena faut que tu me prépares ça pour le prochain squat s'il te plait

Je suis pourtant gourmand mais je ne connaissais pas ce gâteau. Allez zou demain si c'et ouvert je vais faire mes courses.

par **charly** » 30 Mar 2007, 23:20

oui vois ça avec elle, moi je n'ai plus ni plaque éléctrique, ni frigo!!

si si je te promets :mrgreen:

par **Skywalker** » 30 Mar 2007, 23:33

Sachez que le Candy Palace est à nouveau ouvert...

Des photos sont dispos sur DMI...

Boardwalk Candy Palace

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